南宁抽检百批次月饼未发现不合格

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中秋佳节将至，南宁商场监督管理局对月饼商场食物安全进行全方位“体检”，全力营建安全放心的节日消费环境。对存在问题的经营商户，执法人员当场提出整改意见，并进一步加大对其监管力度。

从8月初开始，南宁各级商场监管部门组织监督查看队伍，在月饼的生产、流转环节展开专项查看。8月下旬，南宁市商场监管局组织召开南宁市月饼生产企业执行主体职责年会议，清晰食物生产企业要承担食物安全的主体职责，严厉自律，严厉把好食物安全关。一起清晰，商场监管部门将持续加大对产品的查看力度，对产品质量多次不合格的企业将从严从重查处。

在生产环节，以月饼糕点加工单位为重点对象，重点查看生产环境是否卫生整齐、生产流程是否符合要求、食物添加剂运用是否符合规定、产品是否按要求展开批批查验和包装标识是否完好标准等。督促各月饼生产企业严厉执行食物安全主体职责，严厉把好原辅料采购验收关、生产过程控制关和产品查验关，加强质料索证索票和产品查验。对猪肉质料进行非洲猪瘟病毒查验，切实采取措施保证食物安全。

在流转环节，执法人员着重查看月饼的称号、厂名、厂址、SC标识等标签内容是否完全，生产日期、保质期是否完全有用，保证商场、超市等月饼来历合法，杜绝“三无”及过期变质月饼流入商场。

针对超范围、超定量运用食物添加剂等问题，南宁市商场监管部门已展开靶向性监督抽检。到现在，共监督抽检月饼产品100批次，收到查验陈述55份，未发现不合格产品。